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こんにちは!カラダの事を
サクッと学べるカラダ塾を主催している
三山真輝です。
はじめましての方は
コチラ(自己紹介)をご覧ください。
なお、三山真輝の活動実績は
コチラからご確認頂けます
先日こんな質問をうけました!
食事とメンタルって
そんなに関係するの?
ちょっと大げさじゃない?
そうですよね、初めはみんな
半信半疑ですよね。でも…
結論から言うと大ありです!
神経質になる必要はないけども
健康な体だけではなくて健康な心も
食事から作られます。
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何故ならばメンタルに関係する
ホルモンも自律神経も食べた物の影響を
大きく受けるから。
具体的にどんな影響を受けるのかを
以下にまとめてみました!
私達はホルモンで
性格が決まる?
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/4-19-1024x1024.jpg)
例えば【セロトニン】というホルモンを
知っていますか?
セロトニンは別名【幸せホルモン】と呼ばれる位
メンタルに直結しているホルモンです。
しっかり分泌していると
心が安定すると言われています。
でも正確に言うと、幸せホルモンではなくて
他のホルモンの調整役をしているので
セロトニン不足だと、ノルアドレナリンや
ドーパミンといったほかのホルモンの
コントロールがうまくいかなくなります。
その結果、感情のコントロールが上手くいかず
元気になったり落ち込んだりと
性格も安定しなくなります。
じゃあセロトニンの材料は何だろう…
と言うとタンパク質が材料です。
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/2-18-1024x1024.jpg)
セロトニンをしっかり作るには
厳密に言うとタンパク質やビタミンB6
亜鉛やナイアシンなどの栄養が必要です。
現代人は特にタンパク質が不足しやすく
偏りがちなので、私は一回の食事で
タンパク質は2品食べるようにしています!
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/5-20-1024x1024.jpg)
例えばですが
●朝は焼き魚と冷奴とご飯と味噌汁
●昼は豚の生姜焼きと納豆と
ご飯と味噌汁
●夜はソイミートのそぼろ丼に
温泉卵乗せ、味噌汁、サラダ
もちろん無理しない範囲で!
ちょっと忙しいな…という時は
乱れる事もあります。
そうそうストイックになりすぎても
疲れるのでゆるっとやっています。
他にもコルチゾールというホルモンは
ストレスに対抗するホルモンと呼ばれています。
副腎という少しマイナーな臓器で作られます。
コルチゾール不足だとストレスに弱く、
鬱にもなりやすいのですが
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/6-17-1024x1024.jpg)
じゃあ、コルチゾールの材料は
何かというと脂質、つまり油です。
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昔私はダイエットをしていたのですが
油は太る!と思っていました。
ですが、極端に脂質を抜いてしまうと
コルチゾールの材料が減ります。
だからやはりしっかりとバランスよく
栄養を取っていく事が大切です。
今は良質な亜麻仁油や菜種油なんかを
料理に使う事が多いのですが
亜麻仁油は非加熱で
菜種油は加熱に使う事が多いです。
ちなみに私はニューサイエンスの
フラックスシードオイル愛用しています!
画像をクリックすると購入ページに
飛ぶことが出来ます。
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/image-12.png)
使い方ですが例えばですが、
お味噌汁にかけたりサラダにかけたり
なんにでもかけて食べます。
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/9-4-1024x1024.jpg)
フラックスシードオイルや亜麻仁油を選ぶ時は
低温圧搾やコールドプレスという表記がある。
あと遮光の容器に入っている物がベスト!
亜麻仁油と言っても本当にものによって
ピンキリなので、しっかり選んで下さいね。
血糖値の乱れは
メンタルの乱れ
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/10-2-1024x1024.jpg)
血糖値の乱れはメンタルの乱れといっても
過言ではない位血糖値は
メンタルと関係しています。
例えばですが、アドレナリンというホルモンは
上記で出てきたコルチゾールと同様に
副腎で作られます。
アドレナリンはテンションを上げたり
集中している時に出るようなホルモンなので
メンタルにも大きく影響しています。
更に!アドレナリンもコルチゾールも
血糖値を上昇させる作用があるのですが
甘い物を普段から沢山食べている…などで
食事が乱れると血糖値はジェットコースターの
ように上がったり下がったり…
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そうするとアドレナリンもコルチゾールも
常に沢山使う事になり、無駄使いが続きます。
そうなると、メンタル的にも不安定になる…
という事で、食事とメンタルがいかに
影響し合っているか…がわかりますね。
【終了しました】メンタルと食についての
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沢山の方のお申し込みお待ちしております!
定員がございますのでお早めにどうぞ。
必要な方に届きますように…^^
執筆者 株式会社カラダ塾 三山真輝(みやままき)
![](https://karadajuku.jp/wp-content/uploads/2024/01/宣材写真.jpg)
株式会社カラダ塾代表取締役
一般社団法人 分子整合医学美容食育協会 顧問
プロフェッショナルファスティングマイスター
健康美容食育士 上級講師
yogaインストラクター歴18年
栄養に関しての情報って
いっぱいありますよね!
栄養に関しての情報って
いっぱいありますよね。
でも本当に合う合わないが多くて
人によっては健康の為にやっていたのに
今のあなたには逆効果になる健康法もあります。
だからこそ、自分の身を守る為にも
まずは、基本からしっかり学ぶことが
大切だなって思います。
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いいか、悪いか、で人は判断しがちだけど
合うか、合わないか
今一番優先すべきは何か?
しっかり見極められるように
なりましょうね^^
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