■分析試験項目と結果〈茶葉〉(100gあたり)
エネルギー : 364kcal
タンパク質 : 5.6g
脂質 : 1.1g
炭水化物 : 82.8g
ナトリウム : 260mg
スーパーオキシド消去活性 :5.2x10³(単位/g)
カフェイン : 検出されず
水分 : 8.5g
灰分 : 2.0g
リン : 39mg
鉄 : 9.1mg
カルシウム : 160mg
カリウム : 290mg
マグネシウム : 160mg
銅 : 0.21mg
亜鉛 : 0.8mg
マンガン : 5.1mg
セレン : 9mg
クロム : 16mg
■栄養成分表示 抽出液1杯(100g)あたり
エネルギー :0kcal たんぱく質 :0.1g 脂質 :0.1g 炭水化物 :0.1g 食塩相当量 :0.0061g